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粽子保存和加热需知的几点技巧

发布时间:2022-05-05 21:05:04 阅读: 来源:转向盘厂家
粽子保存和加热需知的几点技巧

随着的日益临近,粽子已经开始大量的出现在了市场上。而在现代的食品市场上,粽子的种类可谓说是很多的,而且味道大都鲜美。端午节的时候,如果粽子剩下了,一定要学会如何保存和加热哦!

端午节粽子保存技巧

现在市场上出售的粽子分为两种,一种是速冻的,一种是真空包装的。当然,还有一种情况就是自己动手加工的粽子。

如果是买回来的真空包装的粽子没有吃完的话,那么就要把剩下的粽子的袋子口子封严,然后直接放到冰箱的保鲜室进行保鲜保存。

如果买回来的是速冻的粽子,那么就要在粽子没有解冻之前,把粽子放入到冰箱的冷藏室进行低温保存,因为这类的粽子如果融化之后,是很容易变质的,所以说,最好是放在低温的冷藏室进行保存。

如果是自己做熟的粽子的话,那么一定要把温度放凉、水分沥干之后,再放入到冰箱的保鲜室进行冷藏,而且自己手工做好的粽子在冰箱内的存放时间不能超过三天,否则的话很容易变质坏掉,这样的粽子吃下去的话,是会严重的损害身体的的。

当然,无论是真空包装的粽子还是速冻的粽子,如果是加热之后没有吃完的话,那么就要和自己做熟的粽子用同样的方法进行保存,而且尽量在两天内把剩余的熟粽子吃掉,不然的话可能会损害身体的健康。

端午节粽子加热技巧

隔水蒸比水煮更有口感

在日常生活当中,很多家庭加热粽子的话都很喜欢直接用热水来煮熟,其实,用热水煮熟粽子是很容易造成粽子的营养流失的,而且多多少少还会有少许的黏黏糊糊的感觉。而隔水蒸熟的粽子不仅会保存粽子的营养,吃起来口感也会更好。只是,采用隔水蒸这种方式的时候,一定要注意把粽子充分蒸熟,所以说,蒸的时间要尽量的长一些。

用微波炉加热要注意使用蒸笼

现在,很多单身人士几乎都是不煮饭的,特别是对于工作忙碌的白领族来说,更是没有时间来煮饭,也因此,对于这类人,他们都会采用微波炉直接来加热买回来的粽子。其实,在食用微波炉来加热粽子的时候,最好是食用微波炉专用的那种蒸笼来进行加热,并且在蒸笼当中要放入适量的清水,这样加热出来的粽子不仅柔软可口,而且会更容易保证粽子能够热到全熟,不会出现夹生的现象。

可能很多人都不知道,夹生的粽子是会直接损害胃肠粘膜的,除此之外,还很容易诱发急性胃炎,所以说,无论是采用什么方式来加热粽子,一定要保证粽子全熟,夹生的粽子一定不能够食用。

好了,以上这些就是端午节保存粽子和加热粽子的一些小技巧了,希望对于爱生活爱健康的你能够有所帮助哦!(民生健康网()专稿,如需转载请注明出处。)

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