海口一黑窝点用沥青和松香拔毛制作猪肉制品-【新闻】
海口一黑窝点用沥青和松香拔毛制作猪肉制品
6月6日上午,海南省食药监局稽查局根据主动摸排到的线索,联合公安部门、省食品药品检验所、海口食药稽查支队、秀英区局等部门突击检查位于秀英区某化工厂旁边非法使用沥青和松香拔毛制作食品黑窝点,执法人员发现两个户主在一个小院里涉嫌用沥青、松香给猪头肉拔毛,并制作猪头肉等熟食。该窝点现场还养有狗,人员居住生活和加工猪肉熟食场所混合一起,环境十分脏乱。
其中一户加工场所,地面污水横流,地板上堆放着一批猪头肉和一盆猪大肠,靠近厕所旁边的两个灶台边缘上粘满黑色凝胶样物质,其中一个灶台生着火,一口铁锅正在熬制黑色凝胶样粘稠液体,灶台边上放着一盘黄色晶体样物质。加工场所台面上发现一瓶已开启的“食品添加剂复配着色剂橙红”(净含量300g),加工场所东西两边各有一台冷藏柜,存放着生、熟猪头肉。在靠近院子大门的房间里,发现一包化工原料“聚酰胺树脂”,约7.9kg重。
在另一户主的加工场所,地面上直接堆放着一批已褪毛的猪头肉,一水盆的猪大肠。有三个灶台,两个灶台边缘粘满厚厚一层黑色凝胶样物,在一口铁锅里发现凝固的黑色凝胶样物,内有毛发。场所的周围有三台冷藏柜,存放着白色的生猪头肉及淡红色的加工过的猪头肉。在加工场所的台面上发现一瓶“食品添加剂复配着色剂 日落黄”(净含量300g)。在另一户家中间房间的门后发现两袋黄色晶体样物质,约5kg重,其中一袋标示化工原料“碳五加氢石油树脂”(净含量25kg,生产企业:中国石油天然气股份有限公司兰州石化分公司)。
执法人员现场查封扣押现场发现的猪头肉、猪大肠、铁锅及黑色凝胶样物、食品添加剂、树脂,抽样送检11个样品。经清点两个户主的物品,总计查封扣押猪头肉355kg(其中加工过的淡红色的猪头肉73kg)、猪大肠37kg、松香12.9kg、两瓶食品添加剂、铁锅内的黑色凝胶样物质13kg。
目前,由于该窝点涉嫌在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料,涉嫌刑事犯罪,海南省食药监管部门已将案件移送公安机关。现四名犯罪嫌疑人已被公安机关控制,目前该案件还在审理当中。
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